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[原创攻略] 中国的撒哈拉,敦煌攻略大全!

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多多攻略组 多多攻略组 发表于:2013年11月27日 攻略关联景区:敦煌 
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细说历史

“敦,大也;煌,盛也。”盛大辉煌的敦煌有着悠久的历史,灿烂的文化!早在原始社会末期,中原部落战争失败后被迁徙到河西的三苗人就在这里繁衍生息。夏、商、周时期,敦煌属古瓜州的范围,有三苗的后裔,当时叫羌戎族的在此地游牧定居。战国和秦时,敦煌一带居住着大月氏、乌孙人和塞种人。敦煌历经了封建社会鼎盛时期汉风唐雨的洗礼,文化灿烂,古迹遍布,有莫高窟榆林窟西千佛洞等主要历史文化景观。朱元璋建立明朝以后,修筑了嘉峪关明长城,重修了肃州城。嘉靖三年(公元1524年),明王朝下令闭锁嘉峪关,将关西平民迁徙关内,废弃了瓜、沙二州。此后二百年敦煌旷无建置,成为“风播楼柳空千里,月照流沙别一天”的荒漠之地了。清康熙后期,清王朝渐次收复了嘉峪关外的广大地区。雍正三年(公元1725年),在敦煌建立沙州卫,并开始从甘肃各地移民2400户到敦煌垦荒定居。到乾隆二十五年(1760年),改沙州卫升敦煌县,隶属安西直属州,直至辛亥革命,1949年中华人民共和国成立后,敦煌一直是县府所在地。1987年经国务院批准撤县设立敦煌市。

地理环境

敦煌市位于甘肃省西北部,隶属甘肃省酒泉市管辖。东西分别与瓜州县、肃北蒙古自治县和阿克塞哈萨克自治县相接。全市总面积3.12万平方公里,其中绿洲面积1400平方公里,仅占总面积的4.5%,且被沙漠戈壁包围,故有“戈壁绿洲”之称。全市总人口18万人,其中农业人口9.3万人。总人口中汉族占绝大多数,回、蒙、藏、维吾尔、苗、满、土家、哈萨克、东乡、裕固等10个少数民族仅占总人口的1.06%。

最佳旅游时间 

    6—9月游敦煌最佳,虽然炎热,但早晚凉爽。3—9月到丝绸之路旅游应带毛衣、毛裤,10月、11月应备防寒衣。

节日 

敦煌民间的节日颇多,俗有“四大节、八小节、二十四个末节”的说法,其中“大节”有“春节”“惊蛰”“清明节”“端午节”“中秋节”“冬至节”“腊八”“小年”等。在这些节日里,都有固定而特别的节日饮食,“宁穷一年,不穷一节”的说法足以说明节日饮食的重要。


敦煌莫高窟是甘肃省敦煌市境内的莫高窟、西千佛洞的总称,是我国著名的四大石窟之一,也是世界上现存规模最宏大,保存最完好的佛教艺术宝库。

莫高窟位于敦煌市东南25公里处,开凿在鸣沙山东麓断崖上。南北长约1600多米,上下排列五层、高低错落有致、鳞次栉比,形如蜂房鸽舍,壮观异常。它是我国现存规模最大,内容最丰富的古典文化艺术宝库,也是举世闻名的佛教艺术中心。1987年被联合国教科文组织列为世界文化遗产。

中国石窟艺术源于印度印度传统的石窟造像乃以石雕为主,而敦煌莫高窟因岩质不适雕刻,故造像以泥塑壁画为主。整个洞窟一般前为圆塑,而后逐渐淡化为高塑、影塑、壁塑,最后则以壁画为背景,把塑、画两种艺术融为一体。莫高窟唐时有窟千余洞,现存石窟492洞,其中魏窟32洞,隋窟110洞,唐窟247 洞,五代窟36洞,宋窟45洞,元窟8洞,壁画45000平方米,彩塑雕像2415尊,石窟分上下五层,在现在编号为“17”的洞窟曾发现从4世纪到14 世纪的珍贵文物5.6万件,因之形成了敦煌学,另外还设有敦煌文物研究所。 

莫高窟的艺术特点主要表现在建筑、塑像和壁画三者的有机结合上。窟形建制分为禅窟、殿堂窟、塔庙窟、穹隆顶窟、影窟等多种形制;彩塑分圆塑、浮塑、影塑、善业塑等;壁画类别分尊像画、经变画、故事画、佛教史迹画、建筑画、山水画、供养画、动物画、装饰画等不同内容,系统反映了十六国、北魏、西魏、北周、隋、唐、五代、宋、西夏、元等十多个朝代及东西方文化交流的各个方面,成为人类稀有的文化宝藏。

敦煌石窟艺术中数量最大,内容最丰富的部分是壁画,最广泛的题材是尊像画,即人们供奉的各种佛、菩萨、天王及其说法相等;佛经故事画,是以佛经中各种故事完成的连环画;经变画,是隋唐时期兴起的大型经变,综合表现一部经的整体内容,宣扬想象中的极乐世界;佛教史迹画,表现佛教在印度、中亚、中国的传说故事 和历史人物相结合的题材;供养人画像,即开窟造像功德主的肖像,这是一部肖像史。

在莫高窟各个时代的壁画中,有反映当时的一些生产劳动场面、社会生活场景、衣冠服饰制度、古代建筑造型以及音乐、舞蹈、杂技的画面,也记录了中外文化交流的历史事实,为研究4世纪到14世纪的中国古代社会提供了宝贵的资料。

莫高窟的壁画也具有很高的艺术价值,盛唐时期的壁画水平最高。供参观的洞窟较有影响的是96窟、17窟、130窟、158窟、259窟、285窟、200窟、428窟等。

莫高窟还是一座名副其实的文物宝库。在藏经洞中就曾出土了经卷、文书、织绣、画像等5万多件,艺术价值极高,可惜由于未受到当时政府重视,这些宝藏几乎被悉数盗往国外。伦敦大英博物馆巴黎吉美博物馆等都有敦煌艺术品展出。现在莫高窟对面的三危山下,由敦煌研究院承建了敦煌艺术陈列中心,仿制了部分原大洞窟,使游客在莫高窟的观赏内容更加丰富多彩。

•门票:旺季(4月1日—10月31日)内宾160元,外宾180元(含讲解)淡季(11月1日—3月31日)80元-120元。学生凭有效学生证件享有半价优惠。军人、65岁以上老人凭有效证件免费或优惠。 

•免票对象:  

1.身高在1.30米以下儿童免门票和车票。 

2.革命伤残军人、70岁以上老年人、离休干部请凭有效证件免购门票,另购车票。 

•开放时间:9:00-17:00

•交通:从敦煌去莫高窟可以打的前往,面的单程大约35元左右,轿车稍贵。另外在敦煌市区内也有很多中巴直达莫高窟。如果在窟里呆得比较晚,6点以后可以搭乘一辆接工作人员的小巴,每人5元。旺季前往的话,可以搭乘东门丝路宾馆门口附近的绿皮公交直达,票价8元。火车站搭公交车到莫高窟5元!

•游多多小贴士:

1.参观前不妨读一本介绍书籍,这样有助于了解其中奥妙;

2.最好选择清晨前往,因为有人数限制,且上午光线较好;

3.为了保存窟内壁画,几乎没有人为光源,手电或头灯会是个好帮手; 

4.由于各种相机的闪光灯对文物均有非常大的破坏,窟内不允许拍照,门口有寄存处。 

•游多多网友心得:几乎所有的当地人都会对你说没有公交车可以到达那里,但事实上在五一期间看到不少标着1路车的中巴来往于汽车站和莫高窟间。五一期间打车到莫高窟每人来回20块钱(即每车来回80元,单程40元,一般司机要求来回),平日可能会更低些。道路情况良好,路途时间约为半小时,中巴应该更长一些,但相差不会太大。

建议后来者先到车站看看,如果确定没有公交再打车;个人认为坐公交更方便些,因为停留时间可随意长短,司机同志们对停留时间超过3小时以上的客人多半颇有微词,而且如果是与旁人合包的话就更加会互相牵制。


位于敦煌城南约5公里处,东起莫高窟崖顶,西接党河水库,山体由细米粒状黄沙积聚而成,狂风起时,沙山发出巨大的响声,轻风吹拂时,又似管弦丝竹,因而得名为鸣沙山。鸣沙山有两个奇特之处:人若从山顶下滑,脚下的沙子会呜呜作响;白天人们爬沙山留下的脚印,第二天竟会痕迹全无。

所谓鸣沙,并非自鸣,而是因人沿沙面滑落而产生鸣响,是自然现象中的一种奇观,有人将誉为“天地间的奇响,自然中美妙的乐章。”当你从山巅顺陡立的沙坡下滑,流沙如同一幅一幅锦缎张挂沙坡,若金色群龙飞腾,鸣声随之而起,初如丝竹管弦,继若钟磬和鸣,进而金鼓齐,轰鸣不绝于耳。

•门票:与月牙泉联票120元

•交通:从市区有中巴直达可做3路车;也可打车到鸣沙山(单程10元,来回20元),体力好的人不妨自已租自行车前往;如果包车去莫高窟,可包括鸣沙山和月牙泉

•游多多小编推荐:还记得小学课本吗?终于可以体验下滑沙;做把沙漠旅人,骑骆驼上沙山下月牙泉。

1.夏天正午沙面温度高,不适于赤脚步行;其它季节早晚温差大,中午为最佳观光时间;

2.晚上骑车来赏月会是人生值得记忆的景象;

3.细沙容易进入相机,做好保护措施,可以用塑料袋套住。

•游多多网友心得:

1.可租自行车前往,十几分钟就可以到达,路是新修的,很好,租车每小时1元钱,汽车站附近的街上到处都有;

2.骑骆驼:有两个路线,一是直到月牙泉的,单人30元,双人忘记了。一是上鸣山沙后到月牙泉的,单人60元,双人80元,建议选后面路线,不去鸣沙山会遗憾的。你的体力很好的话,当然可以自已爬上去,否则还是骑骆驼吧,我们的队员就试过自己爬上鸣沙山,结果在山上会合后,乖乖地补交20元,骑上骆驼。(不过售骆驼票处说双人票指大人带孩子的,不同意成人两个人骑,到了山上就行了);

3.滑沙:鸣沙山的滑沙很好,月牙泉那边的可太气人了,看着山挺陡,可到一半就滑不动了,还得用手撑着往下走,像残疾人运动会似的,累的够呛,还不如走下去舒服呢。


月牙泉被鸣沙山环抱,长约150米,宽约50米,因水面酷似一弯新月而得名。月牙泉的源头是党河,依靠河水的不断充盈,在四面黄沙的包围中,泉水竟也清澈明丽,且千年不涸,令人称奇。可惜的是,近年来党河和月牙泉之间已经断流,只能用人工方法来保持泉水的现状。月牙泉边现已建起了亭台楼榭,再加上起伏的沙山,清澈的泉水,灿烂的夕阳,景致相当不错,被称为天下沙漠第一泉。


月牙泉内游鱼成群,岸边绿草如茵。据传鱼称“铁背鱼”,能医治疑难杂病;草称“七星草”,有催生壮阳作用。据说,吃了鱼和草,可以长生不老。因之,月牙泉又称为“药泉”。

月牙泉边,白杨亨享玉立,垂柳舞带飘丝,沙枣花香气袭人,丛丛芦苇摇曳,对对野鸟飞翔,风景如诗如画。泉南岸台地上原建有娘娘殿、龙王宫、药王洞、玉泉楼、雷音寺等雕梁画栋等等的大片古建筑群。

月牙泉四面沙山高耸,山坳随着泉的形状也成月牙形,吹进这种环山洼地里的风,由于空气力学原理,会向上旋,于是月牙泉周围山上流下来的沙子又被送回四面的鸣沙山脊的另外一侧,这就是泉水不为黄沙掩盖的道理。两千多年来,正是因为这种独特的地形运动,使沙山和泉水保持着矛盾而又和谐的天然共生共存状态。尽管风沙肆虐,月牙泉依然碧水粼粼。

•门票:与鸣沙山联票120元

•交通:从市区有中巴直达(但也许不是最方便),也可打车到鸣沙山(约需15元左右),体力好的人不妨自已租自行车前往。鸣沙山、月牙泉有公交车往返,5角/人。一日游只能与人合租夏利或面的,参考价30-40元/人(中巴一日游25元/人),当然司机得拉到人坐满了才走。


古老、险峻的三危山,是敦煌市东南一脉赤褐色的秃山,坐落在莫高窟对面,距敦煌市区25公里,隔大泉河与鸣沙山相望。其“三峰耸立、如危欲坠,故云三危”。“危峰东峙”为敦煌八景之一。

最早记载三危之名的是《尚书-舜典》,不仅成了古史上的名山,而且成了神话中的灵山。为了向神灵企求保佑,历代都在三危山上修建了庙宇,香火不断。至今保存下来的仍有王母宫,观音井、老君堂、南天门等。现敦煌太阳旅游景点建设有限责任公司投资修复了三危山原有文物景点和36米高的露天大铜佛,建成了三危山旅游风景区。

•交通:有公路直通三危山风景区,可乘出租车、面包车或从莫高窟对面翻山步行前往。

•游多多小帖士:需准备足够的旅游食品和水。


又称沙洲故城遗址,位于党河中下游绿洲腹地。唐立沙州、元置沙州路、明设沙州卫,其城址一脉相沿,未曾他迁。清代学者皆认为汉唐敦煌故城即为党河西岸与新城隔河相望的残破古城。

敦煌古城现仅存南、北、西三面断续残垣。东面已被水冲坍陷无余,在党河西岸河床上可找到部分基址。据残垣遗迹推测,故城范围南北长1132米,东西宽718米。就地取土,层层夯筑,夯层厚12厘米,垣基宽6-8米,残高4米许。四角筑高大的角墩,今仍存高16米许,高出城墙一倍,下部夯筑,上部多土坯垒砌。西墙正中残留门洞一座,当属西城门无疑。该城为汉代故城。经西凉、唐代两次加固维修。城内西北一隅今被用作油库,其余均辟为农田,地表无遗物可觅。


玉门关约建于西汉武帝元封四年(公元前107年)。当时,汉王朝刚刚取得对匈奴作战的重大胜利,于是在河西走廊“列四郡,据两关”,这就是名问古今的武威张掖酒泉、敦煌等河西四郡和玉门关阳关。自此,玉门关便和阳关一起,分别成为古代中原通往西域以至中亚、欧洲等地北、南两路的重要关口。

玉门关为玉门都尉属下的玉门候官所领,敦煌设军郡前,隶属酒泉郡。东汉和帝时(公元89一l05年),关址曾一度东移至今玉门市玉门镇,后重迁旧址。南北朝时(公元420一589年),玉门关迁至瓜州晋昌县境(今安西锁阳城附近),延续至唐,汉玉门就此废弃。

现存汉玉门关址,坐落在疏勒河下游南岸旁的一处沙岗上。城垣完整,黄土版筑,略呈方形。南北26.4米,东西24.5,残高9.7米,基厚4.9米。西、北面各开一门,形如土洞。关址北面数十米,即是疏勒河下游一大片由河流、碱湖组成的沼泽地。岸边芦草丛生,湖中碧水涟涟,水鸟驼影,若隐若现。关址周围,还有营垒、城郭遗址数处,尚待发掘.登上关城,则见戈壁浩瀚,天地茫茫,长城、烽燧宛若游龙,在关西北的戈壁、沙碛间逶迤西去。

玉门关附近的长城和烽燧,是我国汉长城中保存最好的一段。长城基厚3米,残高2-3米,顶宽1米多,内粘土、砂砾夹芦苇或红柳筑成。沿着长城,每隔5公里左右,筑有烽燧一座。

•门票:40元

•开放时间:8:00-17:00

•交通:包车300元左右

•游多多小编推荐:敦煌不可错过的去处,最好是傍晚来此。曾经脑海里的玉门关是充满浪漫色彩的地方,当亲眼看到它的时候心中不由一种悲凉之情,方明白何谓人间岁月。


行程

敦煌精华游

1.Day1 下午到达先安顿住处;

16:00往鸣沙山月牙泉(离市区约半小时车程,汽车站门口有3或4路公交车直达或30元包来回不计时间等候)。

鸣沙山主要看落日,爬上沙山之顶后再俯视月牙泉时,可玩到晚上。 

19:00沙洲夜市、吃羊肉串、羊排、杏皮茶。

2.Day2 可选择:600元包车(莫高窟、玉门关、阳关、雅丹魔鬼城、西千佛洞)或:360元包车(玉门关、河仓古城、汉长城、西千佛洞、雅丹魔鬼城);

08:00 往莫高窟。假期内开放15个自由参观的石窟,一般20-30多个游客分到一个导游,参观10个窟,各个时期的代表窟都有一个,包括两个最大的坐佛,一个卧佛(非常好),还有诸如九色鹿,曹氏家族等窟,但象藏经洞16-17号是不开放的,反弹琵琶也只有临摹画(在坐佛洞内)。

莫高窟游览有3部分,洞窟只是一处,还有一个是藏经洞展览馆,就在16-17洞边,有空调,细看要1小时,参观完洞窟后不必出检票口直接去,免得又要存包。另一处就是靠近门口的研究馆,主要是一些复制。

17:30 游完莫高窟,晚宿敦煌。

3.Day3 

07:30 白马塔。参观了古敦煌遗址。

08:30-11:00 离开白马塔,从戈壁滩一路狂飙到西千佛洞,将近中午。

参观了7个窟,明显觉得氛围比莫高窟要好的多,讲解员比较耐心。逛完石窟,可去石窟边上的党河走走。

12:30 玉门关。玉门关边上的湿地风景很美,芦苇荡漾,碧波泛光,为黄土地添色不少。

从玉门关往北3公里便是汉长城遗址,沿途会经过一个湖,湖边的芦苇很茂盛,景致绝好.

13:00-14:30 离开玉门关驱车抵雅丹魔鬼城离敦煌市有180公里的样子,到景点之后需要换乘景点内的巴士。

16:00-19:00 离雅丹抵阳关。到阳关的时候正逢落日,很完美的一个夕阳西下,红日余辉映在山岗上,有一点凄凉,一点悲壮。离阳关不远有一个葡萄沟,葡萄多的不得了,听说还可以自己去摘。

敦煌2日游

1.D1:敦煌

1)莫高窟:离敦煌市区约28公里,30分钟左右。看10个窟,时间宽余,可以多跟几个导游多看几个窟,因为除了几个具有代表性的窟是相同的,其余小窟是各个导游随机选的。建议自带手电筒。还有两个博物馆,一个在莫高窟出入口内,另一个在售票处对面,还是很值得去仔细参观一下的。

2)鸣沙山、月牙泉:离敦煌市区约5公里,5分钟左右可到。直接从莫高窟打的去鸣沙山,费用40元。下午14点左右进入景区开始游玩,鸣沙山光线极美。敦煌到晚上19点多才天黑)可在脱鞋爬沙山,很舒服。

2.D2:敦煌西线

敦煌市区→西千佛洞(09:45-11:15)→玉门关(12:05-12:30)→汉长城(13:25-13:50)→雅丹魔鬼城(15:10-16:30)→阳关(18:30-19:45)→回到敦煌市区(20:45)。

路上公路两旁基本上都是一望无垠的戈壁滩,比较容易看到海市蜃楼;大部分时间内,手机均无信号(只有在敦煌市区及其周围和雅丹魔鬼城及其周围才有信号)。那里无水无电无人无手机信号。

敦煌快速公略

1.半天时间游览莫高窟,同时到鸣沙山、月牙湖。傍晚可租自行车去白马塔院外转转。

2.包车走敦煌西线:阳关→玉门关→渥洼池→影视城→西千佛洞。

•游多多网友心得:

西线:雅丹地质公园→汉长城→玉门关→仓城→阳关→西千佛洞→敦煌古城等。这条线大致上须包车前往,一天时间基本上能跑完,但早上必须五点钟左右出发。敦煌到雅丹两小时多一点的车程,敦煌到玉门关一小时左右车程,如果你想在玉门关看日出的话(5月份日出时间是六点一刻左右),五点出发刚好,如果要看雅丹日出的话请再提早一小时。路况基本上都相当好,当地为开发旅游专门修了一条路,只有玉门关周围一小段、汉长城周围路段及玉门关至河仓城一段为搓板路,因此骑自行车前往也是完全可行的,但因路途较远,当天无法往返。


三兔奔月 

主打:蛋卷,紫菜卷,金华火腿。

特点:用蛋卷,紫菜卷,金华火腿按莫高窟壁画中的“三兔藻井图”冷拼而成,构思巧妙,曾多次获国内外大奖。

依据:敦煌莫高窟壁画中的三兔藻井图,画面中的三只兔子只用三只耳朵巧妙的代替了六只耳朵,形成等边三角形,色泽绚丽。 

天女散花 

主打:面粉。

特点:融会莫高窟壁画中众多天女形象而创制,以天女散花为背景,烹调方法以炸为主。此道菜点也曾多次获得各项国内外大奖。

依据:天女也称飞天,是敦煌艺术的标志,在石窟中有很多飞天的形象,千姿百态,妩媚动人,有的飘于空中,有的手托花盘在抛撒花朵。 

敦煌梦幻 

主打:各种菌类,鲜蔬果。

特点:是用各种新鲜的蔬菜、水果制作成敦煌巨型的卧佛山的形状。

传说:相传古代中原的佛家弟子去西天取经,回到敦煌时,便在此长睡不醒,最后化成了卧佛山使得此地瓜果飘香,造福敦煌。


饮食特色

   敦煌当地人喜食羊、鸡、牛肉,对面食制作尤其讲究。敦煌黄面,细如龙须,长如金线,香味溢口;敦煌手工臊子面,切面讲究,拌汤鲜美,百吃不厌;但最有名还要数敦煌酿皮子,其味辣凉,柔韧爽口,是不可不尝的美味。在敦煌小吃一条街内你可以品尝到风格不同的各种面食。

   敦煌饮食的另一特点是川味,尤其是在夜里,街边随处可见麻辣烫的小摊。阳关东路的“沙州夜市”内有风味小吃区、农副产品区,是你品味敦煌特色的好去处。如果你需要一个相对清爽的就餐环境的话,可以到鸣山路飞天宾馆附近,这里有不少中西餐馆,价格适中,饭菜可口。

酱驴肉黄面是敦煌的一道名吃,号称中华一绝,到过敦煌的人和生活在敦煌的人都会在路边看到很多驴肉黄面馆,正宗的酱驴肉黄面馆只有几家,敦煌人都知道,敦煌市西大桥农贸市场门口(敦煌市文庙巷84号),有家顺张驴肉黄面馆的,和市场西口达记驴肉黄面就是享誉敦煌城的酱驴肉黄面代表。在敦煌,对吃流行一句话:天上的龙肉,地上的驴肉。也就是说,在沙漠边缘的敦煌城,最好吃的是驴肉。评析面的好坏:拉出的面每根都需从头至尾粗细均匀,面条程圆柱状。面条口感劲道。如果有扁的或粗细不一,便是拉面人的水平很不到家。如果面条较软或过硬,便是在锅里煮的时间没控制好,也是这家店对黄面制作不成熟的表现。好的面馆,是不会出现以上情况的,不比不知道,一比才能分出来谁优谁劣。不必吹谁家的面最正宗,把拉出来的面比一比就知道!敦煌黄面细如龙须,长如金线,柔韧耐拉,调汤或加菜食用,香味溢口。制作黄面的工艺极其讲究,操作也非常不易。只见拉面师傅双手舞动着一块淡黄色的面团,时而伸拉成长条状,时而旋转成麻花状,像变戏法一样,将一个足有五六斤重的面团拉成一把细粉丝样的面条。下锅煮熟的黄面丝色黄晶亮,可趁热拌菜食之。吃起来开胃解腻,清热解烦,令人食欲大增。价格黄面一盘7元,驴肉论斤卖。

敦煌酿皮子

  有的晶莹黄亮,有的光洁如玉,拌上特殊的佐料后味酸辣,柔韧爽口,食用方便,是极为普遍的一种民间小吃、本地快餐。酿皮子是一种麦面貌制品,制作时先将优粉加水和匀,然后将面团置入清水中翻搅抓揉,使面粉中的淀粉与蛋白质充分分离,剩下蛋白质,俗称面筋。而溶解于水的面浆,便是加工酿皮子的原料了。在水滚沸后,将面浆舀入铁皮圆盘中涂匀,放入开水中煮几分钟,面汁为饼便成为酿皮子。然后将饼状的酿皮切成细长条,放几片面筋,加一点芥茉、蒜汁、辣椒、香油等便可食用。3元钱一盘,大街小巷都有卖

敦煌臊子面

   是一件传统手工麦面制品,作法是将面粉加水和匀,用面杖把面团擀薄,切成长条煮熟,加汤食之。面条细长而匀称,尤像韭中,加之汤的味道鲜美,吃上一碗,使人顿消饥饿疲劳。4元钱一碗,所有夜市和小吃店都有。

羊肉粉汤

   羊肉粉汤是敦煌传统小吃。选用敦煌本地饲养的膘肥体壮羯羊,宰好洗净切成大块,然后清水下锅。待快熟时,打净血沫,放人少许精盐,肉熟后捞出,剃骨,后将 剃骨回锅,温火熬煮成汤。食用时,先将骨汤兑水,放人适量生姜。胡椒,花椒,皮,玉果,辣椒、精盐,萝卜片。大蒜等香料煮沸,再将熟肉切成薄片与切成块 的凉粉盛人碗中,舀入沸汤,上面撒上香菜末、韭菜和葱、辣椒末等。观之红黄绿白,香味扑鼻,食之香辣爽口,肥而不腻。有滋补、发热、祛寒之效。

敦煌特产浆水面

   浆水面先要制作浆水,把芹莱或箭杆白莱、莲花莱投入面汤,加上浆水酵子,盛入缸内放在温暖处发酵三天,即可制成清酸可口的浆水。它含有多种有益的酶,能清 暑解热,增进食欲,为夏令佳品。手工面条煮熟后,凉开水浸过盛人碗内,加入浆水,浇上炝过的油葱花,撒上芫荽末,即成浆水面。三伏盛暑食之,不仅能解除疲 劳,恢复体力,且对高皿压、肠胃病有一定疗效。

敦煌特产泡儿油糕

    泡儿油糕是敦煌宾馆根据民间传统方法创出的一种风味食品,因其色泽黄亮,表面膨松如轻纱,结有密密麻麻的珍珠小泡,故而得名,泡儿油糕是从唐代“见风俏”演变而来,最初流行在宫廷、宫邸的宴席上,由于制作厨师寥寥无几,街市上很难见到。制作时用大油和水烫面。在整个烫面、揉搓、包馅、炸制过程中,既要求油,水,面的比例合适,又要求油温适宜和火候恰当。这样才能膨松起泡,形成表层脆酥似飞絮,内里香甜如糯糖的特色,吃起来酥松香甜,是中外游客首选的风味食品。

敦煌榆钱

    在敦煌古今饮食中,榆钱是一种美味的风味小吃。《齐民要术种白杨》第四十六记载:崔实日:“二月榆荚成,及青,收干以为旨蓄。”色白,将落,可做瞀就是榆酱(见《说文》)。中见榆酱是榆实做成的。敦煌本《食疗本草》残卷中对榆荚的食疗作用记载较详:“榆钱性稍辛,能助肺气。杀诸虫、下气、令人能食,又心腹间恶气、内消之。陈滓者久服尤良。”当今敦煌地区,民间虽未用榆钱做酱,但仍有二月(公历四月初)采摘榆钱蒸熟吃的风俗。每年4月初,是榆钱成熟的时候,家家户户采摘一篮青榆钱,摘掉蒂,筛选干净,再用清水淘洗两遍,沥干,拌面粉蒸熟食用。



交通

外部交通

航空

贵阳龙洞堡国际机场是一个位于中国贵州贵阳市东部的民用国际机场。距离市区11公里,交通便利。机场于1997年5月28日正式投入空运,是西南地区一个重要的航空枢纽。2006年1月19日,贵阳龙洞堡机场更名为贵阳龙洞堡国际机场,成为中国西南地区第四家国际机场。目前开通航线76条,通航城市52个。

机场大巴:

贵阳龙洞堡机场距市中心仅10公里,沿机场高速公路20分钟即可到达,民航大巴运行时间为早上8:30到傍晚6:30,每30分钟发一班,票价10元。市区发车点为遵义路与青云路交界的贵阳民航售票处附近,机场发车点为候机楼外,路线为“机场——河滨公园——体育馆——民航售票处”。

出租车:

如果乘出租车的话,无论是从贵阳市内到机场、还是从机场到市内,司机收费都是50元(含高速公路费),不讲价。另外,旅客还可在火车站、油榨街、河滨公园坐公交大巴车到机场路口(鼎罐城附近),然后步行到机场。具体行程请在订票时查询。

公交车:

公交是244路、46路到飞机场! 火车站前往飞机场(此车前往飞机场的时间大约一个小时,很慢!)

交通

游敦煌,可从北京兰州乌鲁木齐等地乘飞机前往,也可从兰州西安乌鲁木齐乘火车到敦煌站(原名柳园站),再换乘汽车前往(夜晚温度很低,一定要准备厚衣服),车程128公里,约4小时可达。但最佳选择是从安西乘汽车走312国道,经过桥湾城、榆林窟,如果幸运的话,在疏勒河水库还可以看到海市蜃楼

外部交通

航空

敦煌机场位于敦煌市东13公里处,现开通有敦煌至兰州、西安北京、嘉峪关、乌鲁木齐等城市的固定航线,每周38个班次。

机场候机室问询处电话:0937-8825292、8866133。

•打折机票比价预订:http://www.yododo.com/sale/flight

铁路

敦煌市内没有铁路,现主要依靠位于市北128公里处的安西县敦煌火车站(原名柳园站)疏散游客,可乘火车至敦煌站再转乘汽车到敦煌。敦煌火车站设在安西县柳园镇,可直达上海、北京西、西安、成都、兰州,乌鲁木齐等数十个城市。敦煌火车站在敦煌沙州南路设有无轨站,可办理预订火车票业务。根据火车到站时刻,敦煌汽车站有公交车昼夜接送游客,到市区约需一个半小时。

公路

客运可通往酒泉、兰州、西安、哈密吐鲁番、乌鲁木齐、格尔木等城市。如去西藏,可到格尔木再转车前往拉萨。敦煌市内除去玉门关仍为戈壁沙路外,都有笔直宽阔的柏油马路通往其它景点。敦煌汽车站在鸣山路飞天宾馆对面,每日有车发往兰州、鸣沙山月牙泉、南湖(阳关)、嘉峪关等地,敦煌到嘉峪关约需7-8 小时。

敦煌汽车站有发往各地的长途车,请提前咨询站内工作人员。如果要前往嘉峪关继续旅程,坐飞天快客是不错的选择,全新尼奥普兰大巴。快客的班次较多,但节假日与平日会有所调整,基本上从早上八点起到晚上九时左右都有发往嘉峪关酒泉的车,飞天快客至嘉峪关需时5小时(中途还要停两个站),票价76块5毛,其他快客价格略低,但车况也相应略差。

据说从格尔木到敦煌可搭乘石油天然气管道公司职工班车,票价约80元,干净安全。

市内交通

    机场坐桑塔娜出租车30元。15分钟可到达,如果坐市内到机场的专线车,6元/人,20分钟到达。

由火车站去市区,可在火车站门坐中巴或桑塔纳。平日里中巴每人10—15元,桑塔纳每辆车80元左右。但黄金周就会坐地起价,不仅桑塔纳会涨到每车100元以上,连运输公司的中巴也跟着涨价到20块每人。

有中巴车沿固定线路在市内通行,全市有各型出租车320多辆,昼夜服务。市内有300多辆人力车,十分方便。在市区鸣山路上,有4个自行车出租点。如想租用旅游车,豪华空调型,可与当地旅行社或星级宾馆总台联系;普通国产巴士,可与各汽车客运公司中心联系。

敦煌城市不大,步行基本上可以到达每个地点,打车市内5元。

    沙洲大酒店十字路口为出租车聚集地,或鸣沙路市政府招待所南的小十字路口处,包车和找人拼车也可在此联系。


特产

    敦煌特产主要有手工地毯、彩塑、工艺骆驼、夜光杯、水晶石眼镜、工艺字画、敦煌腊染、古董等。敦煌的特产以甜美的瓜果和夜光杯最为有名。

  敦煌素有“瓜州”之称,很早就是一个瓜果之乡了,盛产各种香甜味美的瓜果葡萄。由于敦煌地处西北高原,属典型的温带大陆性气候,夏季日照时间长,昼夜温差大,而其沙质土壤又特别适合瓜果的生长,所以敦煌的瓜果味道特别鲜美可口。敦煌的主要瓜果特产有李广杏、紫阳桃、鸣山大枣、阳关葡萄、沙瓤西瓜、白兰瓜、黄河蜜瓜、冬果梨等。这其中以李光杏最为著名,据说是汉将军李广驻军于此时从内地带到带来的毛杏发展而来的。

  近年来敦煌研制开发了果脯系列产品,人们总愿意带些干果制品馈赠亲朋好友。敦煌酒、敦煌矿泉水、敦煌水果饮料也很受人们青睐。

  敦煌夜光杯又名阳关玉杯。它以祁连山所产优质墨玉、黄玉和碧玉为原料,继承传统工艺精工雕琢而成,是很名贵的饮酒器皿。“葡萄美酒夜光杯”,王瀚的这句诗一语道破天机,红粉配佳人,宝剑赠英雄,葡萄美酒当然要用夜光杯来品尝!

   工艺骆驼:骆驼是古丝绸之路上主要的运输工具。也是大漠中特有的动物之一它耐高温、耐严寒、耐饥渴性乖巧。人们常用它驮物跋涉于戈壁沙漠中有“沙漠之舟”之称。其坚韧不拔忍辱负重的吃苦精神和憨厚硕壮的形象深得人们喜爱,曾作为中国艺术节的吉祥物敦煌民间的手工艺者,以棉为胎、外裹特制绒布制成的骆驼形态各异造型淳朴憨态可掬令人爱人释手,实为独具地方特色的旅游纪念佳品。


注意事项

1.甘肃等西北地区部分景区早晚温差大,气温较内地略低,且很多地区海拔较高,紫外线照射强。所以,游客最好随身带上长袖外衣或厚毛衣和阳伞、阳帽、墨镜等防晒用品。 

2.因行程较长、景点分散、单调、坐车时间长、火车上的时间长,请准备好食物、扑克等。

3.药品防备:丝路行程较长,气候差别过大,旅游者一时难以适应,可能会出现水土不服症状,旅游者应携带有关药物:创可帖、感冒药、肠胃药等。同时配备些清热、解渴、滋润的药物。

4.比较重要的小物品:防晒油、唇膏(防高原紫外线);烟(半路借宿、搭顺风:车和问路等的外交工具);游戏机、廉价手表、荧光棒之类小工艺品一批(作礼物送人或请人免费模特费用、物物交换心头好、低价购物)。

5.民族禁忌:甘肃也是少数民族多的地区,宗教色彩重,穆斯林是不吃猪肉的,这是他们生活中最大的禁忌,绝对不可冒犯,特别是在清真寺千万不要携带猪肉或公开谈论有关猪的事情,以免造成不必要的误会。


地址:甘肃省敦煌市长城加油站向南20米

敦煌新青年客栈位于市中心,步行可至沙洲夜市、商业街、党河风情线等等。周边餐饮、娱乐、购物等设施一应俱全,本店将干净的卫生环境、热情的服务态度放在第一位;以经济舒适,让给顾客满意为第一目的;敦煌新青年客栈特为青年学生旅游、家庭出游以及背包驴友等服务,以经济、干净、便捷、舒适、温馨让每一位顾客在敦煌留下一个难忘的经历。

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