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[原创攻略] 闹中寻静,宋城访古:宋人雅事之点茶

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小青年的幸福生活 小青年的幸福生活 发表于:2016年10月08日 攻略关联景区:杭州 
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闹中寻静,宋城访古:宋人雅事之点茶

我们处在科技发达,信息爆炸的时代,有时忍不住会想:在没有电视手机电脑,也没有网络的古代,人们在闲暇时是如何消遣的呢?会不会很无聊?

其实古人的消遣可一点都不少,而且有动有静,有俗有雅。尤其市井文化发达的宋代,每位行走在杭州宋城里的游客都在体验着这些消遣:

想着热闹了,便上赌坊小赌一把怡情

或是到街头随意溜达,看看市井杂艺

要不就往秦楼楚馆一去,听听小曲,看看歌舞

若是想静了,也可坐下来品茶闻香赏花,极尽风雅之事。

宋代有一位艺术家皇帝宋徽宗,对于各种雅事就深谙其道。他精于书画,创制瘦金体,不仅爱品茶,还专门写了一本《茶论》,来详解制茶之法与点茶真韵。

点茶是宋代主要的饮茶方式,在皇宫贵族和文人雅士间盛行。

点茶是将茶叶末放在茶碗里,注入少量沸水调成糊状,然后再注入沸水,同时用茶筅击拂,共七次。最后使茶汤表面形成一层细密的泡沫,可在其上写字作画,再分盛到茶碗中品尝。

点茶不仅要求点茶的人心静,品茶的人也要心静,这样才能认真品味茶的清香甘醇。俗话说,禅茶一味,都需超脱尘世,静下心去领悟。

而在匆匆旅途中,也需要你放慢脚步,静静坐下来,品一碗茶,看一场花艺或是香道表演,在古色古香的宋城中寻访古人的雅趣。

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版本:第五版
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更新:14-06-09
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