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[原创攻略] 旅途中的茶风景

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尘客 尘客 发表于:2017年04月04日 攻略关联景区:北京 
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   每次外出旅行,赏风景尝美食之余,在大街小巷的茶庄或茶馆里寻寻觅觅,品味一杯当地的好茶,感受不同地方的茶风景,是我旅途中必做的功课和一大乐趣。

京城四月,草长莺飞,春花烂漫。寒冬结束,街上行人挣脱了厚重的冬衣,步履轻快,行色匆匆,熙熙攘攘。逛累了,踏进具有百年历史的吴裕泰茶叶店,来一杯精制的裕泰香茉莉花茶。北京人爱喝花茶,老北京人打小就喝茉莉花茶,茉莉花茶是老北京人的传统至爱。北京朋友曾经打趣说,是不是我们老北京人,端起茶杯就知道了。坐在古朴雅致的店堂里,壶起水落,茶烟袅袅,洁白的花瓣在黄亮的茶汤中舞蹈,香气清雅芬芳。玻璃窗外便是俗世,可这一刻,因一壶茉莉花茶的香气,红尘远隔。生命的本质,不只是奔跑追逐,有时候,停步端然静坐沉淀本心,亦是必要。春日漫漫,慵懒缱绻,暂且偷闲。

台北街头独行的那个夜晚,恰逢冷雨夜,衣衫单薄,不胜风寒。路过一个茶庄,飞快钻进去。店铺很小,专卖高山茶。店主是位眉目温婉的中年女子,耐心的打开一个个茶叶罐任我挑选,柔声细语给我讲解不同种类茶叶的特色。挑了一款正宗的阿里山高山茶,素手枕茶台,细细品味。第一杯,似乎没有传说中的惊艳,第二杯,渐觉芳香细腻、清新素雅;第三杯,早春山野雨雾迷离草木萋萋的蕴籍之气缓缓徐来……渐觉春意无限。店外冬雨淅沥不停,没有带伞,于是一杯接一杯的浅斟低酌。茶台旁边,白发苍苍的老祖父在低声悉心指点读大学的孙儿练习毛笔字,小伙子下笔如行云流水,铁划银钩、字字精妙。对于我的赞叹,老人家却惆怅不已:“小时候在大陆时,家中兄弟们写的毛笔字才真是漂亮呢。”那一刻,我心内突然想起多日未见的亲人,思念如春草般疯长蔓延。你在海的那一边,我在海的这一边。当我思念你的时候,你是否也正在挂念着我?

清迈旅行期间,每天我都会雷打不动的坐在街头的咖啡馆里享用一杯浓郁厚重的泰国奶茶。去清迈旅游的多数是自由行的欧美游客,故而大街小巷不同格调不同档次的咖啡馆特别多,坐在咖啡馆里的美女帅哥人群已成为清迈街头一道亮丽的风景。咖啡馆里提供的饮品通常都是咖啡和奶茶,当地人尤爱喝奶茶。奶茶是用红茶和牛奶冲煮而成,泰国的红茶属于香料茶,细如粉末的茶叶里掺杂着豆蔻、丁香等香料,浓郁的奶香和茶香里,还洋溢着奇妙狂野的香料香,茶汤深红,气味浓烈芬芳,格外的提神醒脑。夏日的午后,跟旅伴懒洋洋坐在街口阴凉处的露天咖啡座上,点一壶冰冻的泰国奶茶、一两样清淡的茶点,啜一口茶,看一眼街上风景,气定神闲,自在愉悦的度过一段闲情时光。

爱茶之人到了云南,又岂会不喝普洱呢?在丽江大研古城里那条充斥了爱与奇遇的酒吧街上晃荡时,我率先选择的是茶庄。那杯香气浓郁的熟普洱,远胜夜晚酒吧里的醇酒。举杯热闻,远远未及鼻端,稻花之香绵绵扑面;徐徐含咽之,醇和体贴,有如情人间缠绵到极致时的慵懒意足;杯尽冷闻,犹余香袅袅,经久不散。三泡后,仍馥郁悠长。邂逅一饼好茶,似乎胜于邂逅一位有情人?因为,人会走,茶却不会跑,即便茶凉,却不会走味。喝过了普洱后,继续品尝著名的滇红茶。这次我玩了点新花样,熟普洱红茶混搭冲泡。红茶的芳香跟普洱的醇厚相交汇后,居然是意想回不到的馥郁醇和与回甘悠长,更香更醇。虽是品类不同,然而共同的温和秉性,在相遇后水乳交融之余更显风姿。也许,人世间最好的遇见,便是如此罢?

旅途漫漫,遇见好茶,如美人在侧,芳香满怀,岂不快哉?!


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更新:13-09-05
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