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[原创攻略] 浙江这个动物主题乐园有点意思,吃喝玩乐竟都和猪有关

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上山下海的茵茵 上山下海的茵茵 发表于:2018年01月10日 攻略关联景区:嘉兴 
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小猪雕像、小猪玩偶、小猪草坪、小猪剧场、小猪表演、猪肉美食……一旦走近“猪猪星球”,就被各种各样的猪文化元素萌一脸。这里是全国首家以猪为主题的一站式体验地。

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这里有:

全球最大的猪文化博物馆

世界名猪博物馆汇聚了全球最著名的猪种标本,收藏着陈列全世界范围内包罗万象的猪文化相关展品,通过现代科技手段展现猪的起源、发展的历程并传播猪的文化。

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最酷的小猪文创产品

猪猪星球通过开展主题动漫研发、文创产品开发等活动,进一步打造属于自己的IP。

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这里还从【吃】【喝】【玩】【乐】颠覆大家对猪的一切日常想象。

【吃】在猪猪星球——府宴

坐落于浙江嘉兴海盐县全国首家以猪为主题的一站式体验地“猪猪星球”里的府宴餐厅是全国首家“全猪宴”主题餐厅,在这里不仅能吃到由中国各大菜系中、历史典故中的极致猪肉菜肴打造而成的顶级全猪宴,更能品味到猪肉背后博大精深、源远流长的美食文化。

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低调奢华的环境

与闹市区或市中心相比,藏身猪猪星球的府宴显得更加静谧优美。餐厅的整体设计偏中式,虽然并非位于一楼,但通过巧妙的采光将独特的东方情怀贯穿始终。所有的包厢均绕着中庭分布,完美实现了虚实共存、移步异景、开门有景、推窗有水。

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新鲜地道的食材

新鲜:府宴的“主角”是猪肉。从牧场直送到新鲜屠宰再到第一时间送达餐厅,一气呵成、中间无缝连接完美锁住了食材的营养和原汁原味。

地道:府宴的猪肉选材直接锁定了在北纬30°附近的优质地方名猪——金华两头乌、太湖黑和膳博士黑猪,是与米其林餐厅专供的同一猪种。

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新派顶级的厨艺

好食材更需要好厨艺,为此府宴请来了杭州紫萱度假村总经理俞斌作为顾问坐镇,又邀请了曾经在紫萱度假村担任厨师长的鲍庆杰作为主厨。

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独树一帜——全猪宴

在府宴,猪身上能吃的“宝贝们”可以被做成一百多道汉族名菜!在府宴,浓缩顶级名猪美味的”全猪宴“能满足吃货们对猪肉的所有欲望!那些没能在全猪宴上使用的原材料都被精心制作成各种手工秘制的肉制品打包送达客人手中。

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镇店之宝——三足鼎立

精选两头乌前猪手、前猪手腌制的咸猪手、前猪手腌制的火腿猪手三者不加任何额外的佐料,慢炖6到7个小时后熬煮出满满的胶原蛋白,同时三者味道的互补融合形成了菜肴独特的淳朴天然的口感。咬一口鲜猪蹄,新鲜的猪蹄吸收了咸猪蹄和火腿的味道,咸鲜适中、酥烂滑嫩;喝一口浓汤汁,汤鲜而味厚,食材虽平常,两者配合着吃却是人间极品美味。

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不得不点——玫瑰冰肠

精选养殖周期在10个月的新鲜黑猪肉,取去筋膜瘦肉和2cm厚度标准的脊膘,完美搭配在一起,只用最简单的天然香辛料腌制,无任何食品添加剂,低温发酵三天才能呈现出如同玫瑰一般鲜嫩粉润的色泽,每一根都保持着适当的长度和肥瘦比例。玫瑰冰肠最神奇的地方,是在经高温蒸过之后脊膘的肥肉能呈现出晶莹剔透的视觉,如同冰块一般,而瘦肉部分却闪亮着比普通香肠更加粉嫩的玫瑰色彩。轻轻咬上一口,仿佛玫瑰般的芳香在唇齿间弥散开来……

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TIPS:需要提前一天预约,尤其是”全猪宴“和”三足鼎立“。

【喝】在猪猪星球——博克曼香肠啤酒吧

博克曼香肠啤酒吧传承了172年历史传统肉食加工企业德国博克曼家族的专业严谨态度,是一家绝对血统纯正的德式香肠啤酒吧。

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这个餐厅采用工业风的装修设计风格,但一点都没有冷淡范儿,250平方的容纳面积、70个餐位数十分宽敞,不仅可以满足举行party的聚会需求,也可以安安静静的静坐一隅。

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据说伯克曼香肠啤酒吧的主干团队都是从专业院校毕业,拥有国内外多年的学习与实践经验。其中厨师长曾在迪拜卓美亚集团七星级帆船酒店学习,并曾在迪拜双塔酒店深造;菜品研发员曾多次出访米其林餐厅交流学习,并在圣培露世界青年厨师排位赛中获得中国赛区10强的好成绩。

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这里不仅运用传统的德国工艺制作香肠,也拥有自己的德式小麦精酿啤酒生产线,满满的经典地道的德式风味。在这里可以尽情体验一把德国人那样大口喝酒大口吃肉的畅快!

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【玩】在猪猪星球

户外大型猪罗纪世界

猪罗纪世界简直就是一个猪的海洋!各种形态各异的“猪”有着色彩斑斓的俏皮模样,仔细看了一下几乎没有重样的。

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萌娃们在猪猪的周围攀爬、穿梭、翻越....猪罗纪世界犹如一个大型的室外拓展区域,既好玩又充满乐趣。

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室内科教中心

小朋友们玩累了可以去室内科教中心,在专业科教老师的指导下,萌娃们不仅可以亲手做香肠、做烘焙、做披萨、做蛋糕……还可以手绘猪猪存钱罐。

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海洋球、蹦蹦床、大滑梯等一些游乐设施与小任务结合起来能让小朋友们乐此不疲。

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【乐】在猪猪星球

萌猪剧场

动物园里也有各种各样的马戏表演,但猪猪星球有着全国最好看的猪猪表演秀,无论是翻圈、跨栏还是寻回,相当于人类4岁智力的小萌猪们为大家带来精彩的表演。

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小猪向前冲

美国引进小猪赛跑等竞技项目,为大人萌娃们提供更为丰富多彩的旅游体验……

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TIPS

【地址】浙江嘉兴海盐元通街道嘉盐公路电庄段1588号

【门票价格】成人票:120元;儿童票:100元;一大一小:220元;两大一小:340元。

【开放时间】9:30-17:00

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