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攻略关联景区: 扬州 北京 成都 
扬州旅游攻略:以美食的名义旅行(第五集)各地代表菜总结!
前言: 要统计中国菜的菜品数量、毫无争议地划分菜系,是一件几乎不可能完成的事。烹炒煎炸蒸,火候,食材,调味……有时候,这些显得简单,有时候却又无比复杂。中国的厨房里,藏匿着什么样的秘密?是食材,佐料,调料的配比?是对时间的精妙运用?是厨师们千变万化的烹制手法?这不是一道简单的...查看全文
春小麦23 2014-01-10
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攻略关联景区: 苏州巧升炉 
苏州巧升炉旅游攻略:巧升炉记三
宋代是香薰炉造型结构创新方面的集大成者,此后历代的香薰炉再无划时代的创新了。元明清时代,香文化已经完全走进寻常百姓家了,香薰炉进入到了“大普通”阶段。大明宣德炉和大清皇家炉不乏精品,但是这两代的香薰炉,已逐渐失去了前代简约、浑厚的大格局,进入到繁缛、精细的小格局中了。这时期仿...查看全文
游不够 2019-10-05
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攻略关联景区: 苏州 
苏州旅游攻略:巧生炉记二
放置在豆式香炉中直接点燃,虽然香气馥郁,但是烟火气大。汉武帝时,南海地区的龙脑香、苏合香传入内陆,制成香球或香饼,下置炭火,用炭火的高温烘燃这些树脂类香料,香味浓厚,烟气适中,随出现了形态各异、巧夺天工的博山炉。宣德炉是明代宣德年间(公元1426—1435年)制作的铜香炉。明宣宗朱瞻...查看全文
游不够 2019-10-05
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攻略关联景区: 苏州 
文图/应志刚一掬阳澄水,流芳自古今。2500多年前,吴国丞相伍子胥为建阖闾大城,“相土尝水,象天法地”、"相其他,欲筑城于斯",相城由此而得名。苏州相城区生态环境优美,人文底蕴深厚,旅游资源丰富。有以阳澄湖、太湖为代表的查看全文
文艺范流氓 2019-09-27
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攻略关联景区: 苏州 
作者/应志刚立秋过后,走在苏州街头,偶尔相遇挑着箩筐的老农,沿街兜售水灵灵的“莲蓬头”。天生自带生活情调的苏州人,邂逅这般缘分时,自然会买上几支,回家插入花瓶,室内有淡淡的残荷留香。小孩子们则是早已等不及,掰开青绿丰满的莲蓬,单取那嫩生生的莲子,也无需剥去外壳,直接丢入嘴里咀...查看全文
文艺范流氓 2019-08-26
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攻略关联景区: 苏州 
。那时难得有吃食,祖母宠溺,这盒饼大多进了我的肚子,那味道也被我惦记了30几年。姑婆说,这是“香城麻饼”,是她在苏州的一位远房侄子孝敬的。她就带了这盒饼来,递给祖母的时候,还煞有介事地解说了一番,我也就记住了。2011年到苏州工作,知晓苏州有个相城区。忽有一日想起姑婆的“香城麻饼”...查看全文
文艺范流氓 2019-08-21
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版本:第二版
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更新:14-02-25
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