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以美食的名义旅行（第五集）各地代表菜总结！

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攻略关联景区：扬州北京成都

前言：要统计中国菜的菜品数量、毫无争议地划分菜系，是一件几乎不可能完成的事。烹炒煎炸蒸，火候，食材，调味……有时候，这些显得简单，有时候却又无比复杂。中国的厨房里，藏匿着什么样的秘密？是食材，佐料，调料的配比？是对时间的精妙运用？是厨师们千变万化的烹制手法？这不是一道简单的...查看全文

春小麦23

2014-01-10

三万顷湖裁一角——苏州五峰园、艺圃、怡园游记

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攻略关联景区：苏州

亭、廊、轩、池、山等，一样不缺，而且都是袖珍式的，很是清丽可爱。廊为连接大门与轩房的三曲回廊。轩名“柱石轩”，设计精巧，独具一格，象是陆地上矗起的船舫，俗称旱船。再过去是主厅“五峰山房”，布置得精雅得体。厅外有清莹小池，天光云影聚集在池中。池畔是一座蜿蜒峻拔的假山，全用太湖石...查看全文

601居士

2020-02-03

奇峰环秀景自嘉——苏州环秀山庄游记

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攻略关联景区：苏州

只有原山庄面积的三分之一，另外的部分被苏州刺绣研究院占据，然而这三分之一却是浓缩的精华，能够申遗成功就归功于它。苏州园林大多是以水为主，楼台亭阁廊榭桥山绕水而建，但环秀山庄却是以山（假山）为主，它能被列为苏州名园也是因其假山，水屈居为辅助衬托之物。我与妻绕过前厅“有谷堂”...查看全文

601居士

2020-01-23

一池清涟总宜诗——苏州畅园、可园游记

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攻略关联景区：苏州

。一架五折石板桥，把池面一分为二，亭台水榭围池而建，这是苏州小园林的典型手法，紧凑而层次丰富。沿池岸围叠湖石，曲折参差；疏植树藤，淡雅清新。尽管是方寸之地，也决不会平舖直叙，院西南角离池10米处有湖石叠垒的假山，山下有洞曲径通幽，山两侧有廊梯攀缘而上，山巅有亭名为“待月”，亭内...查看全文

601居士

2020-01-22

金鼠送五福，木渎迎大年，盛世江南共锦时

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攻略关联景区：木渎

大年初一，苏州人的习俗有很多，比如烧头香、吃加了糖的小圆子、吃糖年糕，还有春卷。还有一个特别重要，就是不能倒垃圾……花头经多是多的嘞！据说今年大年初一，苏州人又多了一个轧闹猛的去处——到木渎，开启2020欢乐年。届时，将有丰富多彩、年味十足查看全文

文艺范流氓

2020-01-20

寄身江南，看遍翠柳繁花，今世我只为寻你而来

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攻略关联景区：同里

文图/应志刚我曾无数次想象，自己是同里湖上的打渔郎，在烟花三月的江南，用相思结成的网，罗起旧世里的一段旖梦。千年前，那个叫做同里的江南，白帆驶过驳岸的埠头，你是那浣纱的娇娘，只是轻轻地一眼，好似晕开的涟漪，触痛了我的情愁。也曾想象，于这离世查看全文

文艺范流氓

2020-01-18

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